Alle Evenemtenent op een rij
Truffel Fair Alba
In maanden oktober en november is Alba de wereldhoofdstad van de witte truffel; midden in de stad is een grote tent waar de truffelbeurs wordt gehouden.
Naast de mogelijkheid tot het kopen van witte truffel is er ook wijnproeverij.
Chef-koks geven kook workshops, zelfs voor kinderen is er een “educatief paviljoen” geopend.
Door de enorme aantrekkingskracht van de dit inspirerende evenement hangt er in Alba http://fieradeltartufo.org in deze maanden een internationale en levendige sfeer.
Een absolute aanrader om heen te gaan. www.trattoriacoccinella.com restaurants van de Langhe de witte truffel, een ware delicatesse.
Mercato del Tartufo Bianco
Bra Cheese
Eens in de twee jaar wordt het superleuke evenement Bra Cheese georganiseerd: gratis evenementen die plaatsvinden in de straten, pleinen en binnenplaatsen van het historische centrum van Bra.
https://cheese.slowfood.it/en/
Uiteraard tref je daar de Kaasmarkt aan, maar ook (uiteraard) een Enoteca.
Je wordt meegenomen in de Zuivelketen: een stapsgewijze reis door de zuivel-kaas toeleveringsketen en de wereld van de veeteelt.
Maar met de vele foodtrucks en het bierplein heeft het evenement aan diversiteit gewonnen.
Cheese Bra
Collizione Festival
Dit muziekfestival in Barolo is uniek in zijn soort; het meest inspirerende evenement is http://www.collisioni.it/ dan is Barolo omgetoverd tot poptempel in de buitenlucht.
Wat ooit begon als een klein lokaal gebeuren, is uitgegroeid naar een meerdaagse muziekfestival.
Internationale sterren als Sting, Elton John, Mark Knopfler, Paolo Nutini, Neal Young, Suzanne Vega, enz traden op naast de vele Italiaanse sterren.
Uiteraard wordt ook hier de verzorging van de inwendige mens niet vergeten.
Barolo
Bue Grasso
Eigenlijk is dit een zeer traditionele veemarkt voor met name het Piemontese runderras; vanuit heel Piemonte komt men om de runderen te verhandelen.
Maar Italië zou Italië niet zijn als hierbij niet gegeten zou worden, de Bolito (van het gehele rund vlees bereid, dit op een serveerwagen wordt aangeboden…)
is dan de specialiteit. http://www.osteriaborgo.it/
Op 15 december 1910 vond de eerste editie van de huidige FIera del Bue Grass di Carru plaats.http://www.fieradelbuegrassodicarru.it
Het doel was om de veeteelt te verhogen en de consumptie van vlees van het Piemontese runderras te bevorderen.
Carrù heeft zich gevestigd als een belangrijk centrum voor de kwaliteit van het vlees, waardoor een zeer veelbelovende markt is ontstaan.
Het is een jaarlijks evenement, begin december wordt het evenement georganiseerd.
Bolito op een serveerwagen
Salone del Gusto
Elke twee jaar – in oktober wordt in Turijn de Salone del Gusto http://www.terramadresalonedelgusto.com georganiseerd.
Het internationale Slowfood event, dat dit jaar voor de 20ste keer gehouden wordt, valt dit jaar samen met het
ivm corona naar april 2021 verplaatste 8e Slow Food International Congress.
Elke editie worden er thema’s seminars, conferenties, workshops, proeverijen en andere activiteiten georganiseerd.
Torino
Monforte in Jazz
In het mondaine Monforte in het Barolowijn http://cantinamoscone.com/ gebied wordt elk jaar het inspirerende evenentment Monforte Jazz gehouden , Jazz concerten
http://www.monfortinjazz.it gegeven door internationaal bekende sterren!
Hier geldt zeker, dat je op tijd tickets moet bestellen, want dit jazzfestival is snel uitverkocht! https://www.modavenue.eu/
Centro storico Monforte d Alba
Monforte Jazz
